MCA・SMCAの用途の一つとしてカルボキシメチルセルロース（CMC）があります。CMCは、水溶性セルロースエーテルで、液体の増粘剤として様々な用途に利用されています。

CMCの用途

• 食品用
• なっ染用
• 窯業用
• 洗剤用
• 医薬／化粧品用
  
• ボーリング用
• 建材関係
• 経糸用

MCA・SMCAは、農業（除草剤）の原料として以下の用途に使用されています。

• 2,4-D
• MCPA

MCA・SMCAは、低刺激性シャンプー、液体石鹸、金属クリーニング剤の原料として重要性を増しているベタイン等の界面活性剤に使用されています。

MCAは、以下の用途に代表されるチオグリコール酸の原料です。

• コールドパーマ液
• 塩ビ安定剤

MCAは以下の用途にも使用されています。

• SMCA
• シアン酸エステル,シアノアクリレート接着剤,ビタミンB6
  
• マロン酸エステル
• フェノキシ酢酸
  
• クロロアセチルクロライド
• プリン
• グリシン
• インジゴ
  
• ジメトエート
• 変成デンプン

MCAならびにSMCAは、食品、医薬、農業、香料等、その用途範囲は広範に及んでおり、さらに、今まで利用されたことのない分野においても応用される可能性を秘めています。MCAは、酢酸と塩素を原料として製造されるもので、多くの化学品の中間原料として使用されますが、水に大変溶けやすい性質を持ち、またメタノール、エタノールに対しても高い溶解性を有しています。SMCAは白色の粉体でMCAをナトリウムと反応させて製造されるもので、用途的にはMCAと同じ分野で使用されています。